Batu Bara – Personel Polsek Labuhan Ruku melakukan pemantauan terhadap proses pelaksanaan program Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Batu Bara yang berlokasi di Mapolsek Labuhan Ruku, Jl. Imam Bonjol No.17 Link.III, Kelurahan Labuhan Ruku, Kecamatan Talawi, Kabupaten Batu Bara, Provinsi Sumatera Utara. Pengecekan dilakukan pada Jumat (09 Januari 2026) pukul 09.00 WIB oleh Ps.Kanit Propam dan Ps.Kanit Intelkam Polsek Labuhan Ruku.
Dari hasil monitoring diperoleh informasi bahwa SPPG Polres Batu Bara berjalan dengan lancar mulai dari tahap persiapan, pengolahan, hingga pendistribusian makanan. Kegiatan ini dipimpin oleh Kepala SPPG an. EVI CRISTY R TAMBUNAN, S.T, dengan proses kerja yang telah diatur secara terstruktur: pengumpulan bahan baku pukul 11.00 WIB hingga 15.00 WIB, proses packing pukul 04.00 WIB hingga 06.00 WIB, dan pendistribusian makanan pukul 09.00 WIB hingga 10.00 WIB.
Pada hari tersebut, menu yang disiapkan meliputi potato wedges, dimsum ayam, saus mentai, brokoli steam, buah manggis, roti pisang, susu plain, dan roti Regal. Menu disusun secara kolaboratif oleh Kepala SPPG, ahli gizi ELVIRA SAFITRI, S.Gz, akuntan SPPG, serta tim pengolahan makanan, dengan memperhatikan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang sesuai untuk setiap kelompok penerima.
Jumlah penerima manfaat mencapai 2.937 orang yang terdiri dari 7 sekolah, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Rinciannya adalah: SMA Negeri 1 Talawi (748 orang), UPT SMPN 1 Talawi (775 orang), MTS Al-Washliyah Labuhan Ruku (65 orang), MTS Nurhasanah Labuhan Ruku (64 orang), MTS Al-Washliyah Tanjung Tiram (377 orang), UPT SD Negeri 01 Labuhan Ruku (318 orang), UPT SD Negeri 02 Labuhan Ruku (309 orang), ibu hamil (220 orang), balita (309 orang), dan ibu menyusui (42 orang).
Pendistribusian makanan dilakukan dengan klasifikasi porsi kecil dan porsi besar, masing-masing memiliki nilai AKG yang telah dihitung secara rinci. Untuk porsi kecil, nilai AKG mencakup energi 332,3 Kkal, protein 22,4 g, lemak 16,4 g, karbohidrat 81,3 g, dan serat 2,5 g. Sedangkan porsi besar memiliki energi 755,2 Kkal, protein 25,3 g, lemak 20,1 g, karbohidrat 116,2 g, dan serat 3,8 g. Nilai AKG juga disesuaikan untuk menu snack pelajar dengan standar yang berbeda antara porsi kecil dan besar.
Penanggung jawab SPPG Polres Batu Bara adalah RIDHA WAHYUNI dan YENI RAMADHANI. Hingga saat ini, program Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan aman dan baik, tanpa ditemukannya kasus keracunan baik pada penerima manfaat maupun relawan yang terlibat dalam kegiatan.
Kesimpulan tersebut disampaikan langsung oleh Kapolsek Labuhan Ruku KOMPOL CECEP SUHENDRA, yang mengapresiasi pelaksanaan program yang berjalan dengan tertib dan memberikan manfaat luas bagi masyarakat. (-)